江南娱乐官方(中国)有限公司副校长胡军检查餐厅食材消杀工作落实情况

10月23日早上，江南娱乐官方(中国)有限公司党委常委、副校长胡军到学校西门检查餐厅食材消杀工作落实情况，后勤与基建管理处及各餐厅负责人陪同检查。

胡军详细询问了后勤当前执行的消杀制度流程、监管人员排班、消杀人员培训、食材保供等工作措施的落实情况，对后勤人员的辛苦付出和扎实工作表示肯定。他说，要进一步提高政治站位，扛牢疫情防控政治责任，克服松懈、麻痹、侥幸心理，确保各项具体工作落实到位，确保2万余名师生饮食安全；要严格执行上级属地和学校疫情防控要求，把好食品原料采购进货关，从合法渠道进货，严格落实索证索票，充分落实食堂从业人员的健康管理和监测，切实把一切可能影响师生安全健康因素阻隔在校门外，坚决筑牢校园安全防线；要进一步强化责任意识，严格落实后勤对各餐厅的监督管理主体责任，精密排班全程监督，继续加大对食材货物消杀工作的监督检查力度，发现问题及时督促限期整改，为打赢疫情防控阻击战贡献后勤力量。

胡军亲切慰问了在现场执行食材消杀任务和监管值守的工作人员，对奋战在抗疫一线员工表示敬意，叮嘱大家天气寒冷，要注意做好御冬保暖。

据悉，按照上级属地的疫情防控要求，学校各餐厅所有食材供货车辆不允许入校。后勤餐饮管理中心周密部署，科学制定餐厅货物消杀、静置及转运闭环流程。现场消杀人员严格执行属地和学校防疫要求，每天在校西门外对20余吨货物进行六面消杀，消杀后的食材放到指定区域静置30分钟后再转运至校内食堂。餐饮管理中心安排工作人员值守，每天从凌晨5点开始，全程监督管理货物消杀静置操作流程。（供稿单位：后勤与基建管理处）